Kattila kannella | ruostumaton teräs | 20 cm | 2 l (YG-00080)

Merkki
Yato
Tästä tuotteesta EU:ssa vastaava taho
TOYA S.A.
Lisää
Sarja
GRD
Tilavuus
2 l
Halkaisija
20 cm
Korkeus
6,5 cm
Seinämän paksuus
0,8 mm
Seinämän materiaali
21/0 ruostumaton teräs
Pinnan viimeistely
satiini
Pohjan tyyppi
kolmikerroksinen kapseli
Pohjan ulkokerroksen paksuus
0,8 mm
Pohjan ulkokerroksen materiaali
430 ruostumaton teräs
Kapselisisäkkeen paksuus
4 mm
Kapselisisäkkeen materiaali
alumiini
Kansi
ei
Kahva
kyllä
Lisäkahva
ei
Niitatut kahvat
ei
Viileänä pysyvät kahvat
kyllä
Tilavuusasteikko
ei
Konepesun kestävä
kyllä
Kestävyys mekaanisia vaurioita vastaan
kyllä
Kestävyys orgaanisia happoja ja pesuaineita vastaan
Kyllä
Yhteensopiva keittotasojen kanssa: sähkö, induktio, kaasu ja keraaminen
Tuotenumero: YG-00080

Ammattikäyttöön tarkoitettu kastikekattila, mitat 20x6,5 cm ja tilavuus 2,0 l.

YATO Professional Kitchen Equipment -kastikekattila on suunniteltu ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se soveltuu erinomaisesti kaikenlaisten kastikkeiden valmistukseen.

Se on valmistettu korkealaatuisesta 21/0 ruostumattomasta teräksestä, joka on kehitetty erityisesti ravintola-alan käyttöön. Tämäntyyppisestä teräksestä valmistettujen kastikekattiloiden tärkein etu on, että ne johtavat lämpöä jopa 30 % paremmin kuin tavalliset 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut kastikekattilat. Niille on ominaista myös parempi kestävyys mekaanisia vaurioita sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden vaikutuksia vastaan. Siksi ne kestävät konepesun ja voimakkaan hankauksen.

Tärkeää on, että 21/0 ruostumattomasta teräksestä valmistetut kastikekattilat eivät sisällä ihmisen terveydelle haitallisia mangaania ja nikkeliä.

Kapselipohjan erityisrakenne jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan pinnalle, mikä parantaa lämmön hyödyntämistä ja kypsennystehokkuutta. Tämä näkyy suoraan laadussa ja kokin mukavuudessa. Tämä ratkaisu vähentää myös ruoan palamisen riskiä.

Pohjan ferromagneettisen sisäkkeen ansiosta YATO-kastikekattiloita voidaan käyttää kaikentyyppisillä keittotasoilla, kuten:

sähkö
induktio
kaasu
keraaminen
Kastikekattilan sivuseinämät on valmistettu paksusta teräksestä, joka pitää lämmön pidempään kuin tavalliset 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittoastiat.

YATO-kastikekattiloissa on poikkeuksellisen tukevat, viileänä pysyvät kahvat, jotka on kiinnitetty lujasti. Tämä takaa turvallisuuden ja pitkäaikaisen kestävyyden.