Paistinpannu | ruostumaton teräs | 32 cm (YG-00103)

Merkki
Yato
Tuotteesta EU:ssa vastaava taho
TOYA S.A.
Lisää
Sarja
GRD
Halkaisija
32 cm
Tilavuus
4 l
Pohjan ulkohalkaisija
263.5 1 mm
Pohjan sisähalkaisija
257.9 1 mm
Korkeus
5 cm
Seinämän paksuus
1 mm
Kahvan pituus
270 mm
Seinämän materiaali
21/0-ruostumaton teräs
Pintakäsittely
satiini
Pohjan tyyppi
kolmikerroksinen kapseli
Pohjan ulkokerroksen paksuus
0.8 mm
Pohjan ulkokerroksen materiaali
430-ruostumaton teräs
Kapselin sisäkerroksen paksuus
4 mm
Kapselin sisäkerroksen materiaali
alumiini
Kahva
kyllä
Lisäkahva
kyllä
Niitatut kahvat
ei
Viileinä pysyvät kahvat
kyllä
Konepesun kestävä
kyllä
Mekaanisen vaurioitumisen kesto
kyllä
Orgaanisten happojen ja pesuaineiden kesto
kyllä
Yhteensopiva liesien kanssa: sähkö, induktio, kaasu ja keraaminen
Käyttö: yleiskäyttö
Tuotenumero: YG-00103

Ammattikäyttöön tarkoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu induktiopaistinpannu, halkaisijaltaan 32 cm ja tilavuudeltaan 4,0 l. Pohjan halkaisija on 258/264 mm (ulko/sisä). Kahvan pituus: 270 mm. YATO Professional Kitchen Equipment -paistinpannu on suunniteltu ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se soveltuu erinomaisesti kaikentyyppisten ruokien paistamiseen. Se on valmistettu korkealaatuisesta 21/0-ruostumattomasta teräksestä, joka on kehitetty erityisesti ravintola-alan käyttöön. Tästä teräslaadusta valmistettujen pannujen tärkein etu on niiden 30 % parempi lämmönjohtokyky verrattuna tavallisiin 304-teräksestä valmistettuihin pannuihin. Ne kestävät myös paremmin mekaanista vaurioitumista sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden vaikutuksia. Tämän ansiosta ne kestävät konepesua ja voimakasta hankausta. Tärkeää on, että 21/0-teräksestä valmistetut pannut eivät sisällä ihmisen terveydelle haitallista mangaania ja nikkeliä. Kapselipohjan erikoisrakenne jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan pinnalle, mikä parantaa lämmön hyödyntämistä ja ruoanlaiton tehokkuutta. Tämä näkyy suoraan laatuna ja mukavuutena kokille. Tämä ratkaisu myös vähentää ruoan palamisen riskiä. Pohjan erityinen ferromagneettinen sisäke mahdollistaa YATO-pannujen käytön kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien: - sähkö - induktio - kaasu - keraaminen. Pannun reunat on valmistettu paksusta teräksestä, joka pitää lämmön pidempään kuin tavalliset 304-ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet. YATO-pannuissa on poikkeuksellisen tukevat, viileinä pysyvät ja tukevasti kiinnitetyt kahvat. Tämä takaa turvallisuuden ja pitkäaikaisen kestävyyden. Ammattikäyttöön ravintola-alalla suunniteltuna se soveltuu erinomaisesti kaikentyyppisten ruokien paistamiseen.