Paisuntakupari | ruostumaton teräs | 28 cm (YG-00102)

Merkki
Yato
Tästä tuotteesta EU:ssa vastaava taho
TOYA S.A.
Lisää
Sarja
GRD
Halkaisija
28 cm
Tilavuus
3,1 l
Pohjan ulkohalkaisija
223 1 mm
Pohjan sisähalkaisija
217,9 1 mm
Korkeus
5 cm
Seinämän paksuus
0,8 mm
Seinämän materiaali
21/0 ruostumaton teräs
Pinnan viimeistely
satiini
Pohjan tyyppi
kolmikerroksinen kapseli
Pohjan ulkokerroksen paksuus
0,8 mm
Ulkokerroksen materiaali
430 ruostumaton teräs
Kapselivälikkeen paksuus
4 mm
Kapselivälikkeen materiaali
alumiini
Kahva
kyllä
Lisäkahva
ei
Niitatut kahvat
ei
Kylmänä pysyvät kahvat
kyllä
Konepesun kestävä Astianpesukoneen kestävä
kyllä
Mekaanisen vaurion kesto
kyllä
Orgaanisten happojen ja pesuaineiden kesto
kyllä
Yhteensopiva liesitasojen kanssa
sähkö, induktio, kaasu, keraaminen
Käyttökohde
yleiskäyttö
Symboli
YG-00102

Ammattikäyttöön tarkoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu induktioyhteensopiva paistinpannu, halkaisija 28 cm, tilavuus 3,1 l. Pannun pohjan halkaisija on 218/223 mm (ulko/sisä). YATO Professional Kitchen Equipment -paistinpannu on suunniteltu ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se soveltuu erinomaisesti kaikentyyppisten ruokien paistamiseen. Se on valmistettu korkealaatuisesta 21/0 ruostumattomasta teräksestä, joka on kehitetty erityisesti ravintola-alan käyttöön. Tästä terästyypistä valmistettujen pannujen tärkein etu on, että ne johtavat lämpöä jopa 30 % paremmin kuin tavalliset 304-teräksestä valmistetut pannut. Ne ovat myös huomattavan kestäviä mekaanisia vaurioita sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden vaikutuksia vastaan. Siksi ne kestävät astianpesukonepesua ja voimakasta hankaamista. Tärkeää on, että 21/0 teräksestä valmistetut pannut eivät sisällä ihmisen terveydelle haitallisia mangaania ja nikkeliä. Erityinen kapselipohjan rakenne jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan pinnalle, mikä lisää lämmön hyödyntämistä ja paistotehokkuutta. Tämä näkyy suoraan kokin työn laatuna ja mukavuutena. Tämä ratkaisu vähentää myös ruoan palamisen riskiä. Pohjan erityinen ferromagneettinen väliosa mahdollistaa YATO-pannujen käytön kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien: - sähkö - induktio - kaasu - keraaminen. Pannun sivuseinämät on valmistettu paksusta teräksestä, joka säilyttää lämmön pidempään kuin tavalliset 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut. YATO-pannuissa on poikkeuksellisen tukevat, viileinä pysyvät ja tukevasti kiinnitetyt kahvat. Tämä takaa turvallisuuden ja pitkäaikaisen kestävyyden. Ammattikäyttöön ravintola-alalle suunniteltuna se soveltuu erinomaisesti kaikentyyppisten ruokien paistamiseen.