Paistinpannu | ruostumaton teräs | 20 cm (YG-00100)

Merkki
Yato
Tästä tuotteesta EU:ssa vastaava taho
TOYA S.A.
Lisää
Sarja
GRD
Halkaisija
20 cm
Tilavuus
1,3 l
Ulkopohjan halkaisija
145 1 mm
Sisäpohjan halkaisija
137,9 1 mm
Korkeus
4 cm
Seinämän paksuus
0,8 mm
Seinämän materiaali
21/0 ruostumaton teräs
Pinnan viimeistely
satiini
Pohjan tyyppi
kolmikerroksinen kapseli
Ulkopohjan kerroksen paksuus
0,8 mm
Ulkopohjan kerroksen materiaali
430 ruostumaton teräs
Kapselivälikkeen paksuus
4 mm
Kapselivälikkeen materiaali
alumiini
Kahva
kyllä
Lisäkahva
ei
Niitatut kahvat
ei
Viileät kahvat
kyllä
Konepestävä, astianpesukoneen kestävä
kyllä
Kestävyys mekaanisia vaurioita vastaan
kyllä
Kestävyys orgaanisia happoja ja pesuaineita vastaan
kyllä
Yhteensopiva liesitasojen kanssa
sähkö, induktio, kaasu, keraaminen
Käyttö
yleiskäyttöön
Tunnus
YG-00100

Ammattikäyttöön tarkoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu induktiopaistinpannu, halkaisija 20 cm, tilavuus 1,3 l. Pannun pohjan halkaisija on 138/145 mm (ulko/sisä). YATO Professional Kitchen Equipment -paistinpannu on suunniteltu ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se soveltuu erinomaisesti kaikentyyppisten ruokien paistamiseen. Se on valmistettu korkealaatuisesta 21/0 ruostumattomasta teräksestä, joka on kehitetty erityisesti ravintola-alan käyttöön. Tästä terästyypistä valmistettujen pannujen tärkein etu on, että ne johtavat lämpöä jopa 30 % paremmin kuin tavalliset 304-teräksestä valmistetut pannut. Ne ovat myös erityisen kestäviä mekaanisia vaurioita sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden vaikutuksia vastaan. Siksi ne kestävät astianpesukonepesun ja voimakkaan hankauksen. Tärkeää on, että 21/0-teräksestä valmistetut pannut eivät sisällä mangaania eivätkä nikkeliä, jotka ovat ihmisen terveydelle haitallisia. Erityinen kapselipohjan rakenne jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan pinnalle, mikä lisää lämmön hyödyntämistä ja kypsennystehokkuutta. Tämä näkyy suoraan kokin työn laatuna ja mukavuutena. Ratkaisu vähentää myös ruoan palamisen riskiä. Pohjassa oleva erityinen ferromagneettinen välike mahdollistaa YATO-pannujen käytön kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien: - sähkö - induktio - kaasu - keraaminen. Pannun sivuseinämät on valmistettu paksusta teräksestä, joka pitää lämmön kauemmin kuin tavalliset 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut. YATO-pannuissa on poikkeuksellisen tukevat, viileinä pysyvät ja tukevasti kiinnitetyt kahvat. Tämä takaa turvallisuuden ja pitkän käyttöiän. Suunniteltu ammattikäyttöön ravintola-alalla. Soveltuu erinomaisesti kaikentyyppisten ruokien paistamiseen.