Sauvasekoitin / smulkintuvas | 750 W / 377 mm (YG-03000)

Merkki:
Yato
Tästä tuotteesta EU:ssa vastaava taho:
TOYA S.A.
Lisää
Sarja:
GRE
Tuotekoodi:
YG-03000

Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu sauvasekoitin on tehokas työkalu, joka on suunniteltu intensiiviseen käyttöön ammattikeittiöissä. Sen 750 W harjaton moottori takaa tasaisen toiminnan, vakaan nopeuden ja pitkän käyttöiän myös usein toistuvassa käytössä. Se on ihanteellinen kermaisten keittojen, kastikkeiden, vihannes- ja hedelmäsoseiden sekä erilaisten emulsioiden valmistamiseen.

Vankka rakenne ja harkitut tekniset ratkaisut helpottavat päivittäistä käyttöä. Sen 377 mm pitkä varsi mahdollistaa kätevän sekoittamisen suoraan kattiloissa ja ruokailuastioissa, kun taas portaaton nopeudensäätö mahdollistaa toimintaparametrien sovittamisen käsiteltävien aineosien tyyppiin.

Tärkeimmät ominaisuudet ja toiminnot:

750 W harjaton moottori takaa korkean tehokkuuden, kuluvien osien vähäisemmän kulumisen ja pidemmän käyttöiän.
Nopeusalue 3000–12000 RPM mahdollistaa nopeuden tarkan säätämisen aineosien koostumuksen mukaan.
Maksimivääntömomentti 3 Nm mahdollistaa myös kovempien aineosien tehokkaan hienontamisen.
377 mm sekoitusvarsi helpottaa työskentelyä syvissä astioissa ja suurissa kattiloissa.
304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu akseli ja terä takaavat korroosionkestävyyden ja turvallisen kosketuksen elintarvikkeisiin.
Kestävä PA6-runko lisää mekaanisten vaurioiden kestävyyttä.
Lukituskytkin parantaa turvallisuutta ja vähentää tahattoman käynnistymisen riskiä.
Portaaton nopeudensäätö mahdollistaa ruoan rakenteen ja tasaisuuden hallinnan.
IP20-suojaus suojaa laitetta halkaisijaltaan yli 12,5 mm kokoisten kiinteiden esineiden pääsyltä ja tunkeutumiselta.
1,5 m virtajohto takaa helpon liikkuvuuden työpisteellä.
Paino 3,1 kg (2,2 kg runko ja 0,9 kg varsi) vakauttaa laitetta sekoittamisen aikana. Se vähentää tärinää ja melua.
Jännite 220–240 V AC, 50/60 Hz mahdollistaa liittämisen tavalliseen sähköverkkoon.
Sauvasekoittimeen voidaan liittää erilaisia lisävarusteita, jotka ovat saatavilla erikseen:

YATO-sekoitusvarret YG-03001 (377 mm), YG-03002 (450 mm), YG-03003 (530 mm)
YG-03004 vispilä
Käyttökohteet:

Sekoitusvartta käytetään vihannesten ja hedelmien hienontamiseen, kastikkeiden valmistamiseen sekä keittojen ja kermojen sekoittamiseen suoraan astiassa.
Vispilä mahdollistaa munanvalkuaisten ja kerman vatkaamisen sekä kevyiden, ohuiden taikinoiden sekoittamisen.