Ruoka: sienten / marjojen / hedelmien jne. kuivuri | 20 tasoa | 1500W (YG-16001)

Merkki
Yato
Tästä tuotteesta EU:ssa vastaava taho
TOYA S.A.Lisää
Sarja
GRF
Teho
1500 W
Jännite
230 V a.c.
Taajuus
50/60 Hz
Työskentelylämpötila-alue
35-75 C
Työskentelyaika
1-48 h
Käyttövalmiin tuotteen ulkomitat
330x403x656 mm
Tarjottimen koko
290x290 mm
Tarjottimen materiaali
ruostumaton teräs
Tarjottimien määrä
20
Tarjottimen maksimikuormitus
0.5 kg
Toimintatilat
omena, banaani, päärynä, sitruuna, sienet, tomaatti, kala, sianliha
Lämpötilan säätö
kyllä, 5 välein
Digitaalinen ohjauspaneeli
kyllä
Näytön tyyppi
LCD
Ajan asetus (ajastin)
kyllä
Ylikuumenemissuoja
kyllä
Sähköeristysluokka
I
Paino
16.6 kg
Sarja sisältää
elintarvikekuivuri, tarjotin x20, valumatarjotin x2, hienoverkkotarjotin x2, silikoninen hienoverkkotarjotin x2, silikonimuotti, silikonipihdit
Käyttökohde
hedelmien, sienten, vihannesten, kukkien, yrttien, lihan yms. kuivaus
Tunnus
YG-16001
Piilota parametrit

Elintarvikekuivuri YG-16001 on suunniteltu ammattikäyttöön ruoanlaitossa, elintarvikkeiden käsittelyssä ja elintarviketuotannossa. Lämpimän ilman kiertoon perustuva tehokas kuivausjärjestelmä poistaa tehokkaasti kosteutta hedelmistä, vihanneksista, sienistä, yrteistä, kalasta ja lihasta säilyttäen samalla niiden makuominaisuudet ja pidentäen niiden säilyvyyttä.

Laite on varustettu kahdella itsenäisellä kuivauskammiolla, joissa on erilliset ohjauspaneelit, mikä mahdollistaa kahden prosessin samanaikaisen käytön eri parametreilla tai vain yhden kammion käytön tämänhetkisten tarpeiden mukaan. Suuri tarjottimien määrä, laaja parametrien säätöalue ja automaattiset ohjelmat takaavat korkean tehokkuuden ja joustavuuden vaativissa ammattikeittiöolosuhteissa.

kaksi itsenäistä kuivauskammiota mahdollisuus käyttää yhtä tai molempia kammioita samanaikaisesti
erilliset ohjauspaneelit itsenäinen parametrien säätö jokaiselle kammiolle
teho 1500 W korkea kuivaustehokkuus suurille tuote-erille
20 ruostumattomasta teräksestä valmistettua tarjotinta suuri kuivauspinta-ala, joka on suunniteltu intensiiviseen käyttöön
lämpötilan säätö 35-75C työskentelyolosuhteiden tarkka mukauttaminen tuotetyypin mukaan
ajastin 1-48 h mahdollisuus pitkiin työskentelyjaksoihin
8 automaattista ohjelmaa yleisimmin käytettyjen jaksojen nopea aktivointi
manuaalinen ajan ja lämpötilan säätö täysi hallinta kuivausprosessista
kammion taustavalo kätevä prosessin seuranta ilman oven avaamista
ikkunalliset ovet jatkuva näkymä kuivattaviin tuotteisiin
ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne kestävyys, intensiivisen käytön kesto ja helppo hygienian ylläpito
muokattava työtila mahdollisuus poistaa valittuja tarjottimia suurempien tuotteiden kuivaamiseksi
automaattinen valmiustila vähentynyt energiankulutus jakson päätyttyä (maksimitehonkulutus valmiustilassa: 0.5 W); siirtyy valmiustilaan noin 4 minuutin käyttämättömyyden jälkeen
Lisävarusteet:

hienoverkkotarjotin yrttien, siementen, teiden ja marjojen kuivaamiseen
silikoninen hienoverkkotarjotin pienille elintarvikkeille
silikonimuotti puolinestemäisten ja tahmeiden massojen, esim. hedelmäsoseiden, kuivaamiseen
valumatarjottimet
silikonipihdit ruoan siirtämiseen
Automaattiset ohjelmat:

omena 75C / 9 h
banaani 75C / 12 h
päärynä 70C / 8 h
sitruuna 75C / 12 h
sienet 75C / 10 h
tomaatti 65C / 8 h
kala 75C / 12 h
sianliha 75C / 7 h
Tekniset tiedot:

teho: 1500 W
lämpötila-alue: 35-75C (5C välein)
käyttöaika: 1-48 h (30 minuutin välein)
tarjottimien määrä: 20
tarjottimen mitat: 29 x 29 cm
tarjottimen maksimikuormitus: 0.5 kg
laitteen mitat: 330 x 403 x 656 mm
paino: 16.6 kg